Mit KNOFIX-Knoblauchöl sogar für eine fructosearme Ernährung geeignet und verträglich!
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Parmesan-Knoblauch-Aufstrich

Mit KNOFIX-Knoblauchöl sogar für eine fructosearme Ernährung geeignet und verträglich!

Diesen Käseaufstrich mache ich seit vielen Jahren und genieße ihn sowohl auf Weiß-, als auch auf frischem Schwarzbrot. Der Parmesanaufstrich ist super schnell zubereitet und wirklich gut verträglich - auch bei einer Fructoseunverträglichkeit bzw. für all Jene, die üblicherweise  sagen: "Nein, kein Knoblauch bitte, den vertrage ich nicht".

Im Aufstrich werden KEINE Knoblauchzehen verwendet, sondern nur das KNOFIX-Knoblauchöl.

Für das Rezept brauchst Du diese Zutaten:

KNOFIX
Brotaufstrich aus Permesan und Knofix-Knoblauchöl in einer Keramikschale
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Gesamtzeit 10 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 10 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Cooking Mode Disabled

So wird´s gemacht:

  1. Den Parmesan in einer Küchenmaschine/Multihacker fein hacken, oder per Hand sehr fein reiben.

  2. Nun gibst Du langsam das Olivenöl zum geriebenen Parmesan und etwas Wasser - weitermixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  3. Zuletzt gibst Du KNOFIX, Salz, Pfeffer zum Würzen dazu und schmeckst den Parmesan-Brotaufstrich ganz nach Deinem Geschmack ab.

Schlagwörter: Knoblauch, Knofix, Parmesan, Käse, Aufstrich, fructosearm, Fructoseintoleranz,

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pinit
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