Kakaofrosting – fructosefrei

Ideal zum Aufdressieren für Muffins und Torten - auch als fructosefreie Füllung geeignet.
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Kakaofrosting – fructosefrei

Schnell und einfach gemacht - die Creme hält gut und bleibt standfest. Sie lässt sich gut aufdressieren und schmeckt nicht zu süß.
Dennoch kommt das Schokoaroma voll zur Geltung - natürlich ist sie auch pur, als Dessertcreme, fein zu vernaschen.
Das Kakaofrosting ist perfekt als Schoko-Cremefüllung für z.B. Profiteroles, Muffins, Biskuitschnitten und vieles mehr...

Für das Rezept brauchst Du diese Zutaten:

FRUNIX®-Maiszucker
Kakaofrosting, dressiert auf weißen Teller
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Gesamtzeit 1 hr 20 Min. Schwierigkeit: Anfänger Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten für 12 Muffins/Cupcakes

Cooking Mode Disabled

So wird´s gemacht:

  1. Wasser mit Maiszucker aufkochen - gleich wieder vom Herd nehmen.

  2. Das Kakaopulver mit Kokosfett zugeben und mit einem Schneebesen glattrühren.

  3. Die Creme gut abkühlen lassen.

  4. Das flüssige Schlagobers  zugeben und mit dem Handmixer aufschlagen. 

  5. Zuletzt das Sahnesteif zugeben und mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 

  6. Mit einem Dressiersack auf Muffins, Cupcakes oder Torten dressierer, oder als Füllung verwenden. 

    Kakaofrosting, dressiert auf weißen Teller
Schlagwörter: Topping, Frosting, Muffin, Torte, Verzieren, Dressieren,

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