Zutaten: fructosefreier Trockenglucosesirup aus Maisstrke, Sungsmittel: Steviolglycoside
Mit unserem Maiszucker gelingt Kochen und Backen fast genauso, wie mit normalem Haushaltszucker. Die Zuckermengen aus normalen Rezepten knnen 1:1 bernommen werden. Wir verwenden hochwertiges Stevia-Extrakt, um die fehlende Skraft von Getreidezucker/Maiszucker zu ergnzen. Das von uns eingesetzte Stevia-Extrakt ist geschmacksneutral und damit nicht bitter, oder gar metallisch im Geschmack. Sie werden merken, dass Sie unseren Maiszucker, wie normalen Haushaltszucker verwenden knnen und kein geschmacklicher Unterschied zu bemerken ist.
Welchen Vorteil haben Sie davon?
- Durch die erhhte Skraftmuss die Zuckermenge in Rezepte nicht erhht werden: das spart nicht nur Kosten, sondern auch Kalorien.
- FRUNIX-Maiszucker eignet sich bestens, um Hagelzucker, royal Icing, Cremen, Desserts, Keksglasuren etc. herzustellen.
Tipps fr die Verwendung:
- Backen Sie Ihren Kuchen/Kekse bei nur ca. 160C. Die Backzeit sollte ein wenig verlngert werden.So wird der Kuchen nicht zu dunkel und bleibt sehr schn saftig.
- Der FRUNIX-Maiszucker ist besonders fein vermahlen und staubt, enn man damit zu strmisch umgeht. Unser Tipp daher: fgen Sie den Zucker immer vorsichtigzum Teig, wenn dieKchenmaschine/Handmixer abgeschalten ist.
- Lassen Sie den Zucker nicht aus der Hhe in die Rhrschssel laufen - am Besten geben Sie den Maiszucker langsam mithilfe eines Lffels zu.
- Glasierte Kekse oder Kuchen nicht im Khlschrank aufbewahren, dader Zucker aufgrund der vorhandenen Feuchtigkeit zu kleben beginnt.
Wir haben schon viel experimentiert, gekocht und gebacken - tolle Rezepte dazu gibt es hier: fructosearme Rezepte
| Versandgewicht: | 0,56 Kg |
| Inhalt: | 500,00 g |