Ihr wollt sorgenfrei Kochen und Backen für Menschen mit Fructoseunverträglichkeit, oder seid selbst davon betroffen?

Mit den Zutaten FRUNIX-Maiszucker, HONIX® und FRUNIX®-Vanillezucker lassen sich fast alle gängigen Süßspeisen in fructosefreier/fructosearmer Variante zubereiten. Fructosearme Ernährung bedeutet nun keinerlei Verzicht mehr - wir schließen mit unseren Produkten den Kreis für eine komplette "free-from" Ernährung, denn: laktosefreie, glutenfreie Produkte gibt es bereits in jedem Supermarkt. 

• Unser HONIX® ist ein idealer fructosearmer Honigersatz und kann überall dort eingesetzt werden, wo normaler Honig verwendet wird: zum Kochen und Backen, für Salatdressings, Eis, Müsli, Joghurt und Desserts. Mit HONIX® ist uns für Honig ein veganer und fructosearmer Ersatz gelungen.
• FRUNIX®-Maiszucker ist genauso süß, wie herkömmlicher Haushaltszucker und kann daher sehr sparsam eingesetzt werden. Die Zuckermenge in herkömmlichen Rezepten kann 1:1 übernommen werden. Kuchen, Torten, Kekse und Plätzchen, Desserts - was das Herz begehrt... alles ist möglich.
• Unser FRUNIX®-Vanillezucker hat ein köstliches Vanillearoma und rundet Süßspeisen geschmacklich ab - wir verwenden für unseren Vanillezucker reines Bourbon-Vanillepulver aus Vanilleschoten aus Madagaskar.

Sogar ein "fructosearmes Baklava" ist mit diesen Backzutaten möglich. Das Rezept dazu haben wir in unserer Rezeptsammlung hochgeladen.

Viel Spaß beim Stöbern in unseren Rezepten und Entdecken der Vielfalt für fructosearmes Kochen und Backen.